- [url=]複製連結tvb now,tvbnow,bttvb% B' @+ x+ c3 P: V+ X( K* A; ?
[/url]
公仔箱論壇2 }. m/ m/ v$ n5 t! @0 q$ i& Z
$ S, I+ O/ M/ h7 qos.tvboxnow.com
: a' M, b3 J* J" u; Ltvb now,tvbnow,bttvb
, U7 n; V7 _2 l: w+ a0 W4 H, [- C, ^" x$ V+ U
( c% x- i$ P- P* a4 y) {. E: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- P- K, |3 j# f
/ H; v! D/ m: [- b▲減肥需要計算熱量嗎？這是許多人心中的疑問。
" h4 i/ ~, J( h! _ Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇( s6 S; D; z. Y! m/ F
0 r( D( a( l, b! }: E+ c炸雞甜食放在早餐吃比較不會胖？宵夜吃個蔬菜水果也不行？同樣的食物，真的會因為吃的時間不同，就產生不同的熱量或吸收？熱量、熱量、還是熱量……。油炸熱量好高不能吃，減肥蔬菜水果熱量低可以多吃？是否常常看到食物的熱量表，各種罪惡食物的熱量，要做什麼運動，要動多久才能消耗掉？os.tvboxnow.com* k" A ?; i, D$ C6 ^) u& s5 _1 s
想必大家心裡肯定都有各自的食物熱量表，那就讓我們來一一討論以下的問題。6 q R$ C K7 I0 m* k5 L0 ]% o
6 D0 T/ e7 u7 L1 j' dos.tvboxnow.com1. 脂肪與熱量的真面目（多餘的熱量真的會變成脂肪？）
% h _8 c. E$ A6 h* W
2 @( c5 e# k4 E) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱力學第一定律，能量不可能憑空消失或生成，毫無疑問的，攝取的熱量＝消耗＋儲存（脂肪），所以照這樣來說，只要少吃多動就行了，世界就沒有胖子囉！但事實很明顯不是這樣。
# @' R% U. F% a; X# ]假設今天錢賺的少，是不是會省著使用？三餐不繼還會想存錢買iPhoneＸ？賺的多是不是又會花的比較安心呢？（公司老闆花錢總是不手軟…）運動比較多會比較餓？沒吃什麼東西是否又會沒力去運動？
! c+ D$ {7 d' }: V公仔箱論壇當運動消耗很多時身體會發生什麼事呢？飢餓感增加，促使身體去找食物來彌補這個熱量缺口。再來就是隱形的改變了…身體進入節能模式，想睡覺，基礎代謝降低，提升耗能效率並降低不必要支出。
5 l t F9 e2 _* N" Fos.tvboxnow.com真的很巧，千萬年演化讓身體有內建智慧型調節功能。熱量充足時消耗多，熱量缺乏時當然要節省點用阿！身體最愛目前的模式，最抗拒改變了。' d7 L0 t1 ]: l! K1 l& z% O/ e6 q' m
所以講重點～減肥到底要不要算熱量呢？
' r4 X3 K5 ^% H4 @) ~3 P; C& ?. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那就先來看看這個英國人拿自己當白老鼠做了個暴食的實驗。（千萬別輕易嘗試，沒事幹麻把自己當豬養）公仔箱論壇- |9 ?/ \7 z) d s7 {- d
分兩階段，每一階段21天，每天吃下至少5000大卡，但內容差很多的食物。
7 u5 g* v, s# c+ H) [7 r; }( ~tvb now,tvbnow,bttvb實驗一：糖、精緻澱粉、加工食品為主的高碳水化合物飲食。
8 ^3 X8 g. S: Z4 ytvb now,tvbnow,bttvb實驗二：天然未經加工肉類、堅果、油脂的高脂肪飲食為主。os.tvboxnow.com! B2 L* \; Q+ L
猜猜結果如何？& i! g) z) e% k% O9 J7 ~
我們可發現到，攝取的熱量相差不多（約5%），但21天過後增加的體重，高碳為高脂的5.5倍。詳細造成的原因可能為荷爾蒙、身體能量運用...我們真的都不知道身體到底自己做了什麼事。公仔箱論壇! u3 C+ k5 `3 C! R @( t
喝下一小杯橄欖油、一大桶蔬菜、一大盤雞肉或一杯700 c.c.的可樂，相同的熱量，不同的營養素，脂肪和碳水化合物會對身體產生一樣的影響嗎？就好比同樣熱量的柴油與無鉛汽油，加到同台車裡開起來的感覺會相同嗎？os.tvboxnow.com# V- C: c" S! c" w8 V4 s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 F4 f$ `0 r! y5 Q& o
2. 堅果熱量超高，最好別碰 ?os.tvboxnow.com; W$ T- T0 g: X8 M+ S" F4 K* t% H' X% O1 K
每天多吃三把的堅果（約五百大卡），其他生活都一樣，持續八週，500大卡＊7＊8／7700大卡＝3.6，照理來說應該要增加3.6公斤的脂肪，結果怎麼只增加1公斤的體重呢？
% L! R' W+ x6 X! x) M1 \
1 Z: |' f( y- B6 W, l$ O4 m3 d公仔箱論壇實際探究其中原因之一，發現多吃堅果，基礎代謝率也跟著增加了，再加上堅果又富含豐富健康的脂肪與礦物質等微量元素，對身體造成的影響，想必跟空熱量的食物不同，反而適量攝取還有減重的效果。研究顯示每天給肥胖人多攝取堅果，結果反而還瘦了，因為抑制食慾又有飽足感，且食物生熱效應高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. R9 A, H- @5 F! }
剛才的暴食實驗結果是增重，而且人數只有一個，所以也不代表每個人都適用。那接著我們來看看刊登在著名醫學雜誌上的減重研究怎麼說！+ L5 e( _2 u! K% n; M8 Y) S$ G
132隻肥胖者被隨機分配：高碳水化合物低脂與低碳水化合物高脂飲食，且總熱量是相近的。我們來看看命運怎麼安排吧！
. ~) c2 W% @8 h7 G( m8 E$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 I5 z& `$ V0 n2 ^. B5 K c結果六個月後還是高脂飲食的減重效果最好。由此可見卡路里其實很不平等，不管是要變胖還變瘦，只計算吃進來的卡路里似乎不是個好方法。
4 ?% Q, r( O& d2 ?0 ?tvb now,tvbnow,bttvb這樣大家以後還會對號稱低熱量（零脂肪）的零食、飲料產生興趣嗎？
0 v5 y/ d8 C/ P. t$ G9 E不過剛剛提到的兩個實驗，受試者就照平常的生活，也都沒有特別去運動，只是靠改變飲食而已，所以如果有介入運動，說不定結果會不太一樣。但應該只有初期有效後來就沒用了，而且肯定很快又復胖。公仔箱論壇9 }4 v; F+ s8 h" s
再來就要問大家知道怎麼自己一天消耗多少熱量，基礎代謝率公式？用肌肉量多寡來換算消耗？身體活動層級？
7 }" `3 h7 Z3 o% K8 U說直接一點，即使把所有已知因子列入計算，我們還是無法明確得知一天到底消耗多少熱量，因為還有遺傳（全家都胖子？）、內分泌（易胖體質？）、神經系統（整天都緊張兮兮消耗比較多）等無法被客觀測量的因子在作祟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" l( g/ k' O1 g5 `+ D) @: r+ }
這樣來看，還需要計算一天到底消耗多少熱量？tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) K$ w: Z7 n) v3 e3 }0 z
 9 a# e2 R' L+ Z s/ h2 p+ J
▲其實，沒吃早餐會胖有很多原因。（圖／達志／示意圖）公仔箱論壇: Y `& f4 G& p/ u
3. 為何之前卻強調不吃早餐會變胖？
, K8 w% o1 d$ L4 H8 K/ [: X0 ^ ?os.tvboxnow.com晚餐後到隔天早上通常已隔8－12小時沒進食，肚子會非常餓，如果略過早餐可能會造成剩下的兩餐進食過多，尤其是高精緻糖及油脂類食物。很多科學也證實，的確不吃早餐的人變胖的機率提升許多，但窺其究竟後，發現不吃早餐的人普遍前一天很晚睡，而且有吃宵夜的習慣，再加上睡眠不足種種因素導致體重增加。
( M" e" K" x- K I: _公仔箱論壇從那個21天實驗中，提到高碳水化合物飲食包含了大量加工精緻食品，如果換成蔬菜、水果等富含營養素的複合碳水化合物，結果很可能就不是如此。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k( {, P5 c! X, B; r& d ^
吃下去的食物「品質」或許才是「好」的定義。
3 Y6 W" Y8 Q* m: v$ z5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這又間接呼應了吃宵夜會變胖的可能。想想宵夜的食物種類，要不是零食、餅乾配可樂，就是夜市的鹹酥雞配珍奶，這些食物的品質何在？如果白天真的忙到沒時間吃早餐，只有晚上才能好好坐下來吃一頓飯，那也無妨，只要選擇對的食物，作息正常，搭配自己的生活，那麼何時進食，熱量多少，似乎不是那麼的重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u8 C5 Y* P( Q/ i! Y7 s; B
改變食物對你的定義：熱量？營養？
- }4 s7 w0 m Y1 ^$ q) u1 k6 @「我今天有運動消耗很多所以可以吃很多。」「如果運動完馬上吃就都胖回來了，功虧一饋。」「他是運動員阿！活動消耗很多，當然有本錢吃垃圾食物不用怕胖，我們這些少運動的要減肥只好餓肚子。」公仔箱論壇; k) H* v% z/ ^- S# q @
經過了以上的討論與回答，你還在覺得食物就是你想像中的熱量而已嗎？是時候該換個角度看待你所吃的食物了！" j+ b2 C, Z, Y* b, M: Z/ o
運動算是挑戰與破壞身體組織（尤其是肌肉組織），食物則是幫助我們修復被破壞的組織，並提供能量與必需營養素，使我們能恢復到原來，甚至有更好的狀況再去運動。
: ^6 m3 H' q/ c! Z! Q% `關於減肥這件事，真的比想像中的複雜很多。我們需要的不是一台精密的計算機或體重機，甚至數學專家，而是對運動、營養、身體機能，還有「自己」有更多的認識。數學不能幫您減肥，運動營養、生理學才能。簡單來說，就只是長久的生活習慣而已，排除不健康的習慣，依照自己的生活來調整適合的健康飲食，找到可以長期執行並非刻意限制什麼不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 a6 }) a& ^0 M3 g! _* \' K
重點是吃對食物！不要情緒性進食（明明很飽還硬塞…）自然而然，身體就會漸漸適應現在的生活模式而發展成該有的樣子。如果你超喜歡算熱量，而且算熱量幫你一直達到目標，那當然就繼續算下去吧！加油！
0 I$ i h' k7 d( R6 C$ ttvb now,tvbnow,bttvb4 e2 N9 Q" t" d3 E; h( o
$ F5 J7 m+ |% m7 @公仔箱論壇& q9 k- w7 z. t
: F8 e( w2 p8 Y5 H; O
3 i$ o) I0 r! |5 b$ j9 }
公仔箱論壇( p+ S) p- E; L4 Q1 {2 C0 v0 P
|
發表於 2018-7-15 11:51 AM
| 