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( K% n' J: b( W# F$ \公仔箱論壇食材
% E# A- z) ~" Q% ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量
. |* D6 W6 R' S紅豆.....300g( A) \' s. H! I- P" i; ~: Z
桂圓.....適量os.tvboxnow.com8 G3 j6 G- Y0 {% f! _
水(容器的量).....8分滿
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程序os.tvboxnow.com1 @( ]7 I1 \9 d1 R4 ^/ k) G. D4 l
1. 先將紅豆泡水約六小時
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1 E8 t( x* o0 E* u8 V: O2. 將龍眼乾去殼後洗淨; x. Z7 w) z5 T1 A8 n
0 ^& R( G/ k2 S% K# J3. 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止9 R( d" }* g! Q8 D5 d# l
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4. 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)
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紅豆泡過水後~蒸煮的時間就不會花那麼多8 v F4 |, c# I& ]* r9 V9 h6 I
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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