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材料公仔箱論壇% x* e* N* H- X: ?( B1 M0 |# H
蒜蓉.....1湯匙公仔箱論壇: Q$ m$ [9 A2 ?/ {- j& n2 f) {/ B) U
乾蔥碎.....1湯匙
. q1 X9 o4 F9 T) O; Q公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
1 F8 L, Y8 o4 M/ V/ k$ H9 C8 b) cos.tvboxnow.com罐頭栗子/熟栗子.....100克- a; T6 [' D8 K
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]; X) \2 [8 d5 o! i0 M; c g
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
* g. o6 j7 s d4 q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 j" q7 _8 a7 B+ X: r調味料公仔箱論壇; `: f0 V; L( y- y& E* }
薑蓉.....1茶匙
9 t ^0 _$ Y1 N' A. P芥醬籽.....1茶匙
# J$ y& [1 ]7 y" }: X0 _6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....1湯匙2 y9 K3 q8 U* z0 _
檸檬汁.....1湯匙
% o- u1 ^# z& f0 _# ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1.5湯匙
$ @3 l( [" y7 O' E- L s7 F公仔箱論壇蘇梅醬.....1/2瓶[130克]公仔箱論壇( n' ^/ v! [+ i' k
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% q: W5 F) Q+ B8 s6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序公仔箱論壇& l% }' K: T9 k; Y$ g1 @) X8 U. M
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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$ `% P5 n. B# v! Z) b# Y公仔箱論壇2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。) r! Z3 n4 O2 o$ d* R
1 R4 Y: {" b6 G. y" ]6 r9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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/ M+ A+ x `7 O, L7 j$ f公仔箱論壇4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。公仔箱論壇( F* d1 O- i' q% V7 [0 e) R
& v5 D4 X8 d: Q2 b) Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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