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[中式食譜] 居酒屋的雞塊


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食材( w( X3 k  ^+ B  D: y3 l# N
鹽.....少許
& y) G$ K# h/ C+ K  w6 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& A. z9 W3 G. K
麵粉.....1大匙公仔箱論壇" u3 h- L/ r; I* ?- Q1 D! L
醋.....1/2大匙
' A' S2 P* m1 e. b7 X美乃滋.....適量1 U. u5 c4 f) u& y4 s/ c6 p( Y7 E
胡椒粉.....少許
3 U7 ^7 i6 w' }; l- J4 E8 R) v* o1 W" |os.tvboxnow.com醬油.....1/2大匙
" {: S' `9 z% h) t4 U1 U+ Q/ Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- J. u% J- \& r, b* W. k' ]
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)os.tvboxnow.com+ M- A! j: b" j. l9 H
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程序公仔箱論壇0 w, h% I) m# S9 R  A' R: a
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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' m+ i* {. T( k6 D% d8 k( Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將醬油、醋和砂糖調勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ d) H/ `- n
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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4 g0 s1 E. N  W5 `+ ~4. 倒入步驟2拌勻後離火tvb now,tvbnow,bttvb- P' b2 f7 u1 j$ X# X  ~3 N; B
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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Tips
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: p) n. R: i7 f4 N0 b& v. Q7 P公仔箱論壇2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出公仔箱論壇0 Z5 [  r' w$ v+ H' d" K1 }7 ~
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