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[中式食譜] 味蛋黃油蟹浸娃娃菜


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黃油蟹1隻 (約12至14斤)( i; M2 U, s1 ]

4 M5 L& N0 `* Z5 ]鹹蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; R/ I/ i8 j* q* q- ?; O
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娃娃菜 6% d* Q: x& W. I9 |% h/ L- R0 v
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粉絲 2錢
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3 Y: Y4 E9 @2 Y! J1 b' ^3 V! i公仔箱論壇陳皮絲 2錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 w. k- x& f

  Q4 X3 p5 T; h- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 半錢
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/ k8 b; P4 g* l) f公仔箱論壇紹酒 適量. N, X; E1 X; _/ o; y: D
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上湯 500毫升( x6 F& \* T1 `1 i4 {( M  ]8 _) G

. @7 e2 e- z: L4 k+ C油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 _9 a! D, C( |( G

  w: P5 C+ g# {* [) i製法:3 J. F4 L8 }/ g( X
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘,備用。9 A& D7 U  g* b. v/ k& b: S6 W

$ v  ^: [; p5 G  g7 C6 j2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉,以猛火蒸25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: C  o3 W% F" i8 m

2 O; M1 j/ c& F4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待涼後,將蟹斬成六件。tvb now,tvbnow,bttvb$ m7 u! I4 \- {6 ?$ E' O9 l

0 s0 N# B  W6 |5 o  n( }) @  aos.tvboxnow.com4.以2湯匙油起鑊,爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯,加入其餘材料以猛火煮8分鐘,灑上胡椒粉即成。
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調味:
! Z& \! ~# X' q$ D- P% `# F3 a5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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