[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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5 `2 Q4 y8 {& h) c  y3 k$ \; H公仔箱論壇【材　 料】
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) P/ ?0 @! E. w1 A0 _8 D- B/ F* A魚頭1顆
0 ^0 g& Y# G4 R" T8 M* _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u# ^7 N- M( m0 u( H( {
香菇5朵公仔箱論壇7 a3 l  M& g1 T, O& c1 A* H% o
4 E4 b: u% K$ T7 v% P/ v4 |1 [8 m
菠菜30公克4 u* R3 T. K  a
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薑片20公克6 F( ?4 i/ m6 P$ M. w/ j1 D

8 m& |1 u8 ^6 a; J( M0 eos.tvboxnow.com水350㏄4 P0 V. a* z! q1 a

" Y, \/ L# S( |8 E9 M2 \( `- R* ~/ i【調 味 料】
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米酒1茶匙
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# C$ {( n/ W  Z) A3 h. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
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鹽1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, d( A' q  R
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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  m" t! C3 R9 q: J! hos.tvboxnow.com2.魚頭剖半、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* E2 J- o# ^8 o$ O- J" g( G

  m  x% b- e1 j2 D) I+ c3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

joeybibi

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