[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

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龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 ]+ A7 s8 {  T0 ~
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做法
* B: f* Z5 T2 ?: `1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。
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2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 \- a. G5 ?( W

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貼士
* C9 O& x* N1 n! U+ J! o3 X龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。