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[中式食譜] 清酒蟹肉釀磨菇

材料:2人分量tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" M. U" M; U2 h* u
白菌 100克
" n# h9 A4 V" K7 S; u% rtvb now,tvbnow,bttvb牛油 10克
" S3 }+ E/ s  p* s洋蔥 1/4個
& t' Z3 f' `$ r/ C8 s& y  m公仔箱論壇蟹肉 100克
+ P, H# J5 C' U2 y" c5 J8 cos.tvboxnow.com麵包糠 1茶匙
, W# I$ Y& L! s9 E* F5 f" C% [os.tvboxnow.com清酒 1湯匙
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3 t! u3 l1 G* C* {; v! H0 f, h/ Y7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b7 Q; E, U& {% a8 R& I做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?  x- r  `; C
1.白菌去柄切粒,用牛油起鑊炒至軟身,盛起。
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2.洋蔥切粒,用橄欖油炒香,然後放熟蟹肉繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb. l2 _. k" F3 k! t
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3.兜勻後把白菌回鑊,澆上清酒,拌勻至散發酒香。公仔箱論壇3 a1 Z. s5 W3 k4 g# O9 g

# ?: k2 U( o* @. z' J4.放在貝殼上,放在適量麵包糠。公仔箱論壇- U5 A$ u  @9 K- [. h, N+ U

& X! y2 ?& c/ m9 j5.入焗爐以200度,焗8至10分鐘至金黃色即成。
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7 ~* ^4 x1 |9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ k* ~  M' U: L) H0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.不想自己拆蟹起肉,可於一般超市購買已熟之蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb2 L4 n+ [5 Y' w' f& R
os.tvboxnow.com: y3 Y2 p- F+ {+ l( K7 [/ p/ ^
2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。* |; y0 Y* J0 I! j5 b; g8 a" W* k
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3.清酒可採用一般級數的本釀造。
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