材料) X& u$ w1 n- W& o# G, _
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許2 z7 D, m2 P* E2 J9 X
: p. Z1 a6 h$ w: J; Z3 a調味公仔箱論壇3 z! o9 z% T- `5 R
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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做法
+ Z* D! C! D8 G" X8 p3 |5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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6 [; w+ [$ r. i2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。公仔箱論壇, E: k/ y$ q: {8 d9 j- b
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* o7 y: b7 N/ b6 E+ r0 ~
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( l8 }8 s% i/ R% A+ ~' n' Utvb now,tvbnow,bttvb貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。os.tvboxnow.com6 u2 s9 e8 L0 M! {8 e" T
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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