材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
1 y9 n0 h: f8 A- A, V# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
4 R9 v; o0 F1 m% R* h7 h2 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；tvb now,tvbnow,bttvb) j' s- P/ d: l4 z0 h$ ?5 a
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
- t9 f# G' M7 u2 W& n6 Q- h+ Wos.tvboxnow.com4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；. g6 R; G! ^: i7 @: u& v
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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