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[西式食譜] 錫紙焗洋鮮菌

材料
洋 1個: y# ?& h. |$ n- w
金菇 1/2包
: z: K7 v  Q( F! g- [9 E8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 40克公仔箱論壇- i" \0 H6 x+ x9 x0 {0 j& t
靈芝菇 1/2盒9 ^) @3 }2 n9 e  A& S1 s" [
蒜茸 2茶匙
/ T4 g; Q+ |' b2 |* A溶化牛油 1湯匙公仔箱論壇% v6 s2 }+ L* K1 l- U) h7 l9 S
錫紙 1張tvb now,tvbnow,bttvb! E2 W6 w2 _. U
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製法
1. 洋去衣,切幼絲﹔金菇切去尾部,切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。公仔箱論壇; y0 t% y, `) r! h9 \1 Y$ q* f2 O/ o
2. 全部材料及調味料拌勻。8 I* P" v& X* X3 N
3. 錫紙摺成一個雙層袋,將材料放入袋中,摺好,封實。
3 W3 ~$ v9 M7 N; U- Sos.tvboxnow.com4. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘,即可將袋取出,剪開品嚐。2 c7 j6 v/ a- O2 @. {/ W8 I

) i2 \# Z# E* P9 B. b/ p+ i- l0 htvb now,tvbnow,bttvb
調味
鹽 1/2茶匙
0 [# i' `' b( a8 @3 v1 {7 S% stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許
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