材料
( H$ M% X& J# ]# f帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙
, f5 Y: b1 U O% {tvb now,tvbnow,bttvb
- H+ c. S0 K2 m& X- p" r: |調味料
& v$ A7 Q9 R- f1 |7 z. e' p/ a公仔箱論壇甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯
2 G+ A, U* l& N# i8 d ?, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]' h1 _+ r' W# `5 @! k$ w
, X. ~! C8 c2 O- R5 {. V8 ytvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& w& {( _# Q! z
1.葱白、乾葱分別切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 }9 J7 \5 Y1 d# D
0 P! e$ N' W3 P7 ~8 v. }, {
2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! X+ k( Z5 p& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L D8 A3 z1 Z/ b# Z3 H
3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 R$ `9 {4 d8 d* u/ O! X1 V) I
- p- ?6 C' C% [9 \, F3 ?; P% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。
2 e) I4 r# m* e& j" C: ?3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。. s ~. {6 G# F" ]& f$ a9 u/ l
|
發表於 2011-11-14 06:57 AM
| 