材料tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 P, t8 {! k7 Y
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量4 E0 x0 W1 P9 R7 d3 N2 H
% K: C' b M" G: _' i! u0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓醬* q: t. t9 K# f! H) I! i- l: z
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
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4 M, V+ g2 z# z做法
7 |* G' m \: @% [公仔箱論壇1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
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/ e2 R y8 T4 j! c" F0 K7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。公仔箱論壇/ b7 l! f$ A Y
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。" B/ h; q3 I4 ]5 a$ |! i
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向日葵一身是寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S. a7 F- Y' H- s4 `
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 0 `* `' {' [- z! D8 ]+ d" \
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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