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[西式食譜] 火燒連環串

材料
7 |# t, D# P# b$ F+ q) @3 J% q火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉(切粒) 200克、車厘茄(開邊) 10粒、珍珠笋(切段) 10條、冬菇(浸軟) 4朵、翠玉瓜(切粒) 1條、西蘭花(切粒) 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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4 T' F( F# f- V8 q公仔箱論壇調味料
: n6 N( j. d# [0 K: l鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 F: S, q, `' x7 e; o9 \
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1.火龍果一開二,刮出果肉後切粒,果皮留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* V% I( i$ j1 T: }

  M2 |$ {* k8 o! d, \$ H公仔箱論壇2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒,加入調味料略炒後,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) C: R" y1 O( ?$ h! }& j! N& M0 N

( `3 o& I5 w) s公仔箱論壇3.將柚子醬與柚子汁混合,成柚子醬汁備用。
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/ i3 ^* T* T" q1 Z& btvb now,tvbnow,bttvb4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好,備用。
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" }8 a; ^; n  j; r5.將兩個火龍果皮用竹籤串起,插上材料串,把餘下材料放於火龍果中,吃時伴以柚子醬汁即可。os.tvboxnow.com4 {" K/ [: _, |$ u0 u8 P& z$ H( |, C3 B
ATV香港望族01-2011-1-8
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