材料
- J* p4 f1 Z+ Z" p) Q魚膠粉 3 茶匙: i1 t- M3 J0 h m/ f
啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)
5 M- r$ @& m0 a; }糖 3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 R- [4 M5 {* R6 H
水 半 杯3 [" C) [+ V* p% w; j; ]. q
G7 d) t* I, a: S% [* t/ D" i2 e公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 M. X8 e) ?& w$ @& W( o% I
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。
: @1 E# k; m3 g' l. ?7 v) H' f! Z* ^- S2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。
! ]3 ]( V& u& F% s1 f, ^( R0 Vos.tvboxnow.com3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。 |
發表於 2007-12-13 02:58 PM
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