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[西式食譜] 香煎虎蝦伴甜椒醬汁

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: a2 x0 }! A" {1 `( Z; L
虎蝦(去殼) 2隻、蒜頭(連皮) 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇0 r. Y9 b8 p% ~: }1 g5 Z) w, O4 }
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做法
5 _1 ^3 N+ t5 {) k' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃和紅甜椒去頭尾,將頭尾部份切碎,加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身,加鹽調味後,用攪拌機攪成醬汁備用。os.tvboxnow.com9 k8 ~/ g- j! k% t' f* [

* M( n: {3 Z% e! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲,用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身,備用。
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6 I* c8 z- a0 Y/ }) i% L" s9 g& L公仔箱論壇3.虎蝦以鹽調味,放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中,煎至表面金黃,放入 1瓣蒜頭、黑胡椒,留煎蝦油。& l. q4 O& n" y' L; n

3 m0 e( c! E  D; A6 S! Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後,盛起。
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" v6 g+ g  s, ], z- {  bos.tvboxnow.com5.醬汁鋪底,放上蝦和甜椒絲,最後澆上餘下橄欖油即成。
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