材料
7 Y+ N" n7 Z! o) Z1 [8 a: Bos.tvboxnow.com豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料 W( o c. b* @+ q
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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做法
, S. i1 T6 z/ j! d, O9 g5 P$ n( t公仔箱論壇1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。 Y( i7 [9 J! ^" c& k5 X
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。+ L4 T9 {, N) H e2 z9 u1 d
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。os.tvboxnow.com, k$ s- Z( O" s3 ~2 @0 R2 s. M
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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6 ~5 R L5 B: K7 C: U7 u. N% L) L貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o) {' `7 C2 `" p+ M+ y9 ?
想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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