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[中式食譜] 蠔鬆生菜包

材料
& N& ~5 M9 k3 [& Itvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔(削皮) 115克、西芹(刨硬皮) 2條、馬蹄(去皮) 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬(伴食) 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?/ r: Z: N' b8 T2 g" p% _" {
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 k) `+ d; ]9 ?# Z
蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ E( ?9 T7 z: |' ]
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* v# r5 _$ N8 D  x; y4 y# M' E) ?
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒,加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟,切粒備用。
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8 G) ^! S% @( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.膶腸切半,加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟,盛起切粒。公仔箱論壇+ J$ S1 u  x, z4 x/ ?* u

/ O. ~6 G3 s2 E4 P2 \4 z( E# W3.西芹和紅蘿蔔切粒;馬蹄拍扁後剁碎;西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。7 {  @- j: K! ]/ s" n* [! a* X& K

0 z. W( R3 |/ E8 |4.鑊中下油,加入蠔豉和膶腸以中火炒香,加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄,下雞粉和蠔油快炒,上碟。公仔箱論壇1 h5 Y. V  i! B( p
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5.灑上松子,配上海鮮醬及生菜片同吃。 os.tvboxnow.com2 l8 @& n" t3 A, H# b# g
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