材料
; f5 q1 A% o- _* n4 Itvb now,tvbnow,bttvb桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料:糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: e* W& z3 `" |5 C+ {: h+ G8 u
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/ \3 C2 x, f9 q做法
) E$ \& j% F" X; L( A) f1.桑寄生放入湯袋中,備用。蓮子浸半小時。
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2.水煲滾後放入蓮子與紅棗,大火煲滾後,收小火煲 45分鐘,撈出湯袋,加入黑糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb' T" S' i( z1 w; v' Z/ \
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3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻,揉成粉糰,搓長條,切粒,再搓成小丸子,灑少許粉防黏住。
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/ Q, A5 q. m6 ]! {4 y8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟,撈起,放入蓮子茶中便可享用。os.tvboxnow.com4 e' d, P# p" ~; K7 o+ o6 ~
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2 f; H& H# c7 n, ~0 v將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子,即使不加糖水,吃起來也帶甜香。 |