材料：os.tvboxnow.com4 b9 m& |: \, Y g: \ v% \
牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ M- ]* @( m. {. z, S; x
洋蔥 1個切條
3 [' t) W% ~3 k0 h9 S公仔箱論壇番茄 1個切角
/ I$ h: f* m/ W: P9 g( s* {3 l0 a蒜茸 1大匙 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! k% L8 l- J. {: ]9 T3 b: R
水1大匙
, w7 ^7 f) X! i, ^生抽1大匙* F7 ?2 i6 n( _% v( K
麻油1小匙
, _0 I6 X2 H2 v8 X) Etvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙
0 C j# H% q4 y( ]梳打粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. A' ], a V' S0 r5 X, G3 U" T1 x
生粉1大匙公仔箱論壇6 I. _; p) T1 T1 f
芡汁用：os.tvboxnow.com, r' z# {. X! V' t. k3 a
水2大匙
6 ^" M7 F& P6 s! r2 J浙醋2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 a& C% {2 x: M& T
茄汁2大匙
" q" D6 k8 A( p! y( k糖2大匙os.tvboxnow.com9 r4 K* [6 L2 Z' N3 K( \
鹽1小匙* l$ N" S$ \0 Q
生粉1小匙
( i c5 A; K4 I# i9 H, i- I做法：
& S9 L3 T k; S" I. l' Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 }( Q+ V: e6 ^3 Q# d& b
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
! H" e0 a2 V7 Q) K$ _4 [0 Aos.tvboxnow.com3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
. A0 a. ]* R& o( A( [" F公仔箱論壇4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
/ s' H" k! H6 V0 }6 x) [& ktvb now,tvbnow,bttvb5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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