材料tvb now,tvbnow,bttvb& d P3 Y+ A" U5 G' n
實豆腐……3杯
0 `+ f9 ?4 z4 R- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮……1張
+ _6 d0 ?# _2 W" h甘筍碎……半杯2 F& j1 o1 P$ Z+ U+ t1 F
新鮮冬菇……半杯tvb now,tvbnow,bttvb. m/ z; H$ t- K# m. @- y6 T+ \- f# d
馬蹄……6粒
# z! m# Y7 \9 P0 r7 P9 U8 utvb now,tvbnow,bttvb小唐菜……10棵
u( l& o9 h) J! `' w. qos.tvboxnow.com薑米……1湯匙
K1 T' j# c! jtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙
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調味料
+ y& {9 a8 M# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙
" n6 g4 ~- A8 [% \: N" J9 Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉水……3湯匙
/ _0 t3 c/ [7 K: G3 B, v% |9 B6 t公仔箱論壇天然醬油……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 ^5 r0 _/ w: N2 m& c% c
天然蜂蜜……半湯匙
% b, h( u% U2 X9 A/ U, t: s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 |! V( r. u, f$ U' z8 n
8 `* D6 \* h0 G2 L; i' J製法
/ K$ B' }/ W9 j& [" w7 t$ O公仔箱論壇1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。2 E3 U- H/ u7 j2 i
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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