[中式食譜] 笑口棗

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材料
) o9 G. q- j5 F. s3 f; [麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯公仔箱論壇! B. @) L* {) e9 O. p9 |8 E
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8 h6 ?0 N5 v1 z4 Z, E* K! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! @/ H2 D! V* g, Q2 t8 g) A- r1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。9 y8 E  H4 O+ k* Z! B! @

$ ^5 R0 S# g" O( G( B) {6 G$ h4 i公仔箱論壇2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。
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. I% L$ `- b* {; G公仔箱論壇3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 u0 x  A% T4 G/ y

- V7 Z* @; l' T- f  @# ~公仔箱論壇4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。公仔箱論壇" _, t' ~' P# H& _
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4 ?+ `2 U6 G  L$ n+ Z5 J* H公仔箱論壇貼士
4 m5 |4 c. ~4 i. L$ [6 v7 d( x" M搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。

柔

终于搵到笑口棗啦，非常多谢你的分享 ！