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材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# f, T3 K7 c( u5 G9 P( g
器具：剪刀1個，掏子1個。% |; E( S) F& |0 S6 B4 D
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% Y9 C9 e$ `( E" K BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# c8 s7 R) ~- I$ @% i4 {' o$ ~2 F1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。os.tvboxnow.com, c: _; N- x% `! I! g
2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。3 \: w+ S! o+ x3 u0 X8 Y$ i. }
3.刷洗蟹背。tvb now,tvbnow,bttvb& Y: j5 `6 ^& Z
4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。公仔箱論壇- ]" _. N8 O# [4 [/ i5 _
5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！2 r% {% }& a2 H. d
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6 _/ M9 u0 q7 f3 W5 @5 i) y小貼士：
8 {# Z4 s/ W/ d6 l( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
; u( R- J6 h! R: g9 p, yos.tvboxnow.com2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
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