材料
) e* B0 `5 K! S' C jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許" U! x- |1 p8 ^3 u1 H
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1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。- Q; L3 q: _+ j, u1 z
: s& D' C4 C: k/ M6 y; a( U8 ^公仔箱論壇2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。
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3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, s7 m3 o" a# k Z+ \
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貼士
; Z* o/ O8 W. ptvb now,tvbnow,bttvb煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。( s9 T1 m- E. d9 ]- |6 n
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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