材料公仔箱論壇8 p( u3 o0 @6 _7 ?+ N; w
士多啤梨 250克（切粒）、粟米脆片 50克（打碎）、四方啫喱 2盒（ 260克）、黑朱古力粒 180克、淡忌廉 300毫升、砂糖 2湯匙、心形片糖５克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m$ b5 N0 B' A5 N
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做法
8 G7 O1 s5 s7 n* T6 I/ Uos.tvboxnow.com1.黑朱古力粒放入微波爐以大火加熱 公仔箱論壇4 z* r1 ~& i4 a2 T+ c9 a
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2分鐘至溶化然後拌勻，加入 50毫升淡忌廉攪拌至順滑。2.用電動打蛋器打拂 250毫升淡忌廉至八成，邊打拂邊分數次加入砂糖，打至企身。
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; \0 B8 p+ |5 D* |, \3.將 1湯匙已打拂的忌廉加入黑朱古力醬裏，攪拌均勻，然後將黑朱古力醬加入餘下的忌廉裏，輕手拌勻成朱古力慕絲糊。將朱古力慕絲糊放入唧袋內，備用。5 Y: e# E: A6 k; ]( j8 S+ j, L t+ R
2 p; N8 w `5 ios.tvboxnow.com4.將啫喱搗碎，杯中放入啫喱、士多啤梨粒、粟米脆片；唧上朱古力慕絲糊，放上心形片糖裝飾即可。 公仔箱論壇3 [1 b5 s/ E" L, Z1 p) p, z
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淡忌廉用時才在雪櫃裏取出，但不要放入冰格雪，否則會打拂不起。
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發表於 2011-2-10 05:35 AM
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