材料
/ T# P I4 ~! R, W, Z( B& E% {% l圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) x6 m4 ?" A* m
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生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙, u) @7 @, R/ n T0 _
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做法
$ t; d& t. ~; |9 D/ p1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。tvb now,tvbnow,bttvb: J2 s$ L C* ^" p3 n
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 u# C& R, x B
/ Y" ^- i' M, n. m* c4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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9 r, p7 S& X; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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