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[中式食譜] 鹹湯圓

材料:7 s, v- e: D, _% N) x& s" k
糯米粉 200克
/ k+ F! |$ q( k1 W公仔箱論壇蝦米 10克
" W6 V/ N9 ~; H. Los.tvboxnow.com土魷 10克(切絲)% L; r# g/ {4 e: h* o
豬肉 10克(切絲)" O5 d2 Q/ P2 F' C/ w3 ~5 g
冬菇 5克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb% z- R9 G1 p, H4 v: V% T# m
調味料:
3 x/ i: O  s$ A' M0 Z- M5 N& mos.tvboxnow.com鹽 少許os.tvboxnow.com6 g* L2 x$ m0 C. U
糖 少許6 t8 X7 I1 @$ d% Z, P$ M. q& l" W% N
生抽 少許
) C2 f1 B6 F) W9 d  ~6 `* |# p# s公仔箱論壇香芹 少許
% P/ X7 X1 G' s. x0 {) Y* J公仔箱論壇水 550毫升
7 d( f- p: [0 S. H4 ?: J% ^做法:
) o$ e4 F' X, ]5 k7 y, E, o9 }1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
- D- d6 P, v! j% ]% c% fos.tvboxnow.com2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
6 z- s) [* h: {$ t/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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