補血湯(生產完就可引用)& S! Q8 i( k% [+ l% W
材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢/ g* C$ H2 a7 w0 E- f
*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢os.tvboxnow.com1 B$ K/ n: I# Y6 z
P.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
, ?1 u9 e4 W0 z$ n, O7 }/ }經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `' K; I8 p& t+ W) H, ?" V
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍os.tvboxnow.com' k/ |6 [/ \# w- e
耐吧！此外，建議早上時喝
: S- w8 s5 P& N9 O: e& J公仔箱論壇，補妳一天的氣血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~; l+ G: j: v) S$ N# X1 R
功效：用於婦人產後、氣血虧損
/ v, r3 l) s/ c: {tvb now,tvbnow,bttvb養生茶(生產完就可引用)
: M/ v2 h) I/ b* ?; P0 V' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢& A0 |- ^0 D; u2 c$ z% v& D: E2 o, Z
經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以
( O0 B! `7 u# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) F' z; Q2 v0 |7 T g
放，有時也加加桂圓，挺好喝的
$ w1 o: ^, [2 E$ s% P% h" n功效：補氣活血、增加抵抗力( G; a+ O2 y+ G5 A7 U9 k5 ~
紅豆湯tvb now,tvbnow,bttvb& ^$ _: ?# b- H9 M' `& P) M: x5 c
紅豆 200克
0 \- x4 a( M& L" A& E帶皮老薑 30克
& z# F, c, ^+ Y! c8 U3 }! Q( W米酒水 300C.C 黑糖150克os.tvboxnow.com" @0 V2 o2 Q d# j
功效：消水腫、促進新陳代謝tvb now,tvbnow,bttvb4 b' O* h0 R# j, o
養肝茶" ]' o& [2 K; p' h4 ?
材料：紅棗 7粒
) }+ @9 }: I2 b7 z0 L- w米酒水 280C.C
7 A4 s6 C) C8 F9 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上 . t: h9 s0 H9 U5 H2 I
2.放入電鍋隔水蒸1小時
* G$ C$ V8 o. u功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體
: U2 r2 Z" ^0 Utvb now,tvbnow,bttvb止渴茶
) V+ u+ O. o8 |, {; g- H0 _* _tvb now,tvbnow,bttvb材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量os.tvboxnow.com0 ~" _$ C: d! @& ?" U+ f U
作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: r! x: [8 C6 B
2.把茶濾出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w0 _ C' a Z0 w9 G
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
: ~* t8 V h" E$ H* @os.tvboxnow.com功效：消渴8 Z: d I# ~ q$ M
牛蒡茶os.tvboxnow.com5 i6 W, `4 y& y7 f8 Y' C
材料：新鮮牛蒡 1根
( q4 Y* u+ `9 w1 y, W7 F0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 3片
; j# x! a3 n$ Z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1. 牛蒡洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ ]' _2 ?8 T# ^2 N% u& h
削皮
+ } f: N6 y% k h" K% Mos.tvboxnow.com切段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! @. s7 \- T# s7 m
2. 取5杯清水os.tvboxnow.com; a+ N% M* ^- m" f
加入牛蒡跟薑片一起熬煮
- A: ?5 H& }' n- M! [/ S公仔箱論壇水滾轉小火煮20分鐘
" \' P& r3 K) Z0 y8 V養心湯
! z$ |) |" p* ~# Vos.tvboxnow.com材料：當歸tvb now,tvbnow,bttvb! w0 J2 s1 A5 c9 P. E* c- K+ \
黨蔘os.tvboxnow.com3 r4 X4 n8 U& v; }, ]( i; c2 f4 |1 h
川芎
; r5 k* Q' R8 Y0 H. Jtvb now,tvbnow,bttvb茯神
2 D$ G; y, g: Q8 n5 N甘草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# \4 ^# t& ?. w/ X
柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子
5 L7 s6 }4 ?* d N' z遠志
( L- z s" r0 L" {os.tvboxnow.com酸棗仁 b7 k7 z) v$ j/ G1 l
半夏os.tvboxnow.com, V3 \/ X! ? F, f
各1.5錢；紅棗 7粒公仔箱論壇+ D4 y6 n* U0 I/ r4 _6 x
米酒水1500C.C
2 q: J- a5 D/ t6 I' B公仔箱論壇作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
5 e; @2 a) {4 L1 r: \! [ fos.tvboxnow.com2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。
0 I% h* [) `# _: ]5 pos.tvboxnow.com功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
/ C- ?$ K+ K4 n3 a5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒os.tvboxnow.com; ]7 S( o" Z+ ~- i) l
材料：黑豆1斤
1 t+ X m4 y7 H9 @) W% x公仔箱論壇羌活 1兩tvb now,tvbnow,bttvb2 H+ c$ y$ C- g6 h( }$ C8 p- R _+ T
炒杜仲 6錢
- h+ ?# R4 k& T米酒頭 3瓶
6 t$ s- Z) }/ H/ A# X作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙公仔箱論壇0 c: d2 g7 p" E+ h+ n/ Y
黑豆表皮裂開tvb now,tvbnow,bttvb5 M/ O. S- O3 p% s' m$ x
盛出攤平放涼公仔箱論壇% [& a. J1 w. ?: H
羌活也入鍋略炒.放涼 公仔箱論壇3 r: R; s( r( u2 q; f) m4 W
2.將黑豆公仔箱論壇6 C7 I" H+ k! V, T
羌活os.tvboxnow.com/ c- P# M5 w6 B: Q# ?; M) t
炒杜仲
/ S- M; h1 O& N- o6 c; L% j公仔箱論壇放入玻璃瓶
" W R. I6 G/ itvb now,tvbnow,bttvb加酒淹過食材tvb now,tvbnow,bttvb: L" B7 j& ^3 A# _$ r) `; }* J
蓋緊密風一個月
1 @ D" m4 ^; \0 n; c: c功效：補腎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' e. R: \; e3 T1 I
去風濕tvb now,tvbnow,bttvb5 |5 l$ {" Y3 Z7 I \
益筋骨公仔箱論壇5 o) b( p( J; j
防止關節疼痛排惡露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( c: y& V; _9 c2 x
黑豆酒II
3 j* z' M1 `( e" \4 e% r: x9 gtvb now,tvbnow,bttvb材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包os.tvboxnow.com0 J7 Z) c/ z, n+ t# Y/ o! q- E, ]
PS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。tvb now,tvbnow,bttvb+ t* M6 c1 R; K, q# V' E
作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
4 n& w7 p/ n' Btvb now,tvbnow,bttvb2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。
- v0 `9 f! X: a7 G# L. e/ h5 mPS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。
8 H8 E1 {- I# l/ Q5 ^* z- |$ @) e, E公仔箱論壇4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。; h i e$ O, V8 W7 r
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。公仔箱論壇2 `+ s1 n1 s7 w2 F1 ~# ]
功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 m8 w1 {' N7 V9 U) n
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。公仔箱論壇9 D3 {% D7 W& t4 z
補中益氣湯os.tvboxnow.com) X! U) b* ?3 t1 d0 x5 L
材料：當歸
3 @* Z& I% ?: D/ W+ {. g& u公仔箱論壇黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢
4 d- T$ _4 r6 @0 ^5 m. f" I- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗7粒 .米酒水1500C.C
- c5 `) v; g/ Q* q+ g5 W公仔箱論壇作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮
& d- s, E( e: {9 F ?/ S7 v早晚各一碗
' {" Y* g) u% s* q, M9 `功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* H5 l# @8 ]3 J) q
減肥茶
0 }/ y- i8 s3 V! fos.tvboxnow.com材料：決明子 6錢公仔箱論壇/ B% C3 S7 X) a6 l( h. o1 h
菊花 3錢
! o G) A9 T/ x" h公仔箱論壇山楂 2錢公仔箱論壇( e% V) w/ S2 D
甘草 1錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t: M3 Z& {. S0 ]3 ^' h1 a1 H
作法：全入鍋加清水5碗: L/ p! M2 l: w; r4 o
中火煮滾轉小火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- [% R( `- O- V! l8 @
當歸生薑羊肉湯
. c, _+ w$ J# i, S! t5 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：當歸2錢' w) W7 l8 i/ o0 M+ L
黨蔘3錢os.tvboxnow.com( ?) L2 I2 M; Z! v
黃耆1兩
4 y4 f4 S4 F% b) Q5 T0 L4 l; h& `6 Aos.tvboxnow.com羊肉1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 L" K- ?2 F0 i
黑豆酒1匙tvb now,tvbnow,bttvb O) H9 ]0 U/ f# H
紅白蘿蔔各半條os.tvboxnow.com+ e3 @1 x: @6 y( _" O$ V- X1 X" V
生薑6片tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 X* X$ _' W( x; w
米酒水os.tvboxnow.com4 F7 I$ G9 u: a( q; T" I( l( ]! `
功效：產後發熱
+ g2 I0 Y$ r6 F# Ftvb now,tvbnow,bttvb氣血雙補安神粥公仔箱論壇' m. O8 L# ~" z
材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。公仔箱論壇( t& q- S+ H, m) |, d
作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ c! @. q) g$ g1 y2 Y
外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb& r: R' ?7 s8 ^- y# O6 K
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' a3 Y, q9 w! v: O% B) O" m
說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
/ W* S4 E7 H+ S$ L茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，
& j' Z. ~* A5 c2 N* n, n" C7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配os.tvboxnow.com0 W8 H9 s3 l! }9 Y- U: H% F. b
合，可減輕症狀。
/ ?% [5 G8 |# U6 H& W( _; Z冰糖銀耳湯公仔箱論壇+ t% ]; B- Z8 ^9 }0 z( G
材料：白木耳10克tvb now,tvbnow,bttvb# d8 j# ?) X" }! j: N+ B: [
蓮子去心20粒
7 N" s/ J+ k: m! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖適量。
. M$ Q: z' E( C* k6 i& btvb now,tvbnow,bttvb作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
( t0 p1 F3 l3 I# T n' F2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。
* k B3 u( ~" j/ C8 t功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。
' M$ h" Z; E. C# Z9 A, p: @坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥公仔箱論壇* q7 o7 e- V( u" @
作者：陳思廷
3 |$ X& I* V |9 G- T' H' a公仔箱論壇 中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就os.tvboxnow.com9 q" i: \; a7 q7 @
被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。
5 Y" i6 U4 [: }" q) N公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb: S9 L7 ?1 H1 P, j& h0 @ x) X
作法：
0 j5 O: J. o# t _7 F" Hos.tvboxnow.com紅豆 半杯
4 k# F; Z& {% s) w8 Q' U0 B [將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& \ r3 f9 i- K2 @
薏仁 半杯
8 D4 F6 Y; u8 O9 }- a" ^: t/ r2 K8 Z（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候tvb now,tvbnow,bttvb5 B# F) {5 k3 R/ J5 x9 ?) M7 }
紫米 一大匙公仔箱論壇; B% Z9 e) F2 u2 v- p* Z# T- d* J
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁
+ e( C* k' O# G' q: y% I% `公仔箱論壇糯米 一大匙tvb now,tvbnow,bttvb# j, n7 E# t2 g/ n& }
，不食其渣。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z8 S5 j! i% t5 Q( ]. g% t: Q
米酒 五瓶
$ Z( b) ?* H4 g6 q陳皮 兩片
$ E: |$ {5 s( L ?os.tvboxnow.com紅糖 半杯
: P5 w1 [: M' |9 p% ]: ^* w$ e3 i公仔箱論壇坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔os.tvboxnow.com5 x1 r) f% p c( F* x6 D1 |% F
作者：陳思廷
0 Y% I4 {' E1 O( c( o& k 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養: i! h' I; a$ i3 s @" \
分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
. h: a& q6 z9 b' Xos.tvboxnow.com材料：
% r7 w" Y% c7 \+ ]. j' btvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g7 O# f' i7 h% s: N
生蠔 半斤（選肥厚的）
$ V' a O3 o$ Nos.tvboxnow.com將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入
( T7 b, C2 J( |, C# ~3 c5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉 兩大匙公仔箱論壇, Q% b- y2 P" z# ?8 l( B2 U; Q: N
蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小os.tvboxnow.com' O* E. R4 X; f% E9 |6 c$ z
鹽 一大匙os.tvboxnow.com* S% o0 x- Y( h; s$ `* u3 S
火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x* M+ Q% T8 Q4 D# d
黑麻油 兩大匙
# F* q( M3 Z3 w0 B2 s0 h3 vos.tvboxnow.com薑母片 七片公仔箱論壇2 _& B/ D; H, C1 r% D! p N& @' K# O
米酒 三大匙" n) q8 r+ g1 l. D* F% z# Q- Y. q
臘八粥
7 s- X+ p9 E/ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：圓糯米 200克$ \& } u' V! [6 [9 r
紅豆 100克
( g( m; m) H! o6 A7 K公仔箱論壇薏仁 100克
- |( d n3 p3 {* j紅棗 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]: ~4 Z+ @5 W( ], c# p
松子 2/1杯
. `! u* o, ]' e6 d4 d3 b9 jos.tvboxnow.com糖 2大匙
* t# z: p+ y/ R' `4 e5 i; H% Etvb now,tvbnow,bttvb作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
3 e, N& p. E! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 }' R# d, o; ^+ t9 g T* q
功效：補充體力及必要營養os.tvboxnow.com$ i5 \! X% @0 J* ?* X
南瓜炒肉絲, _' k( ]6 B1 A0 o
材料：南瓜、豬肉絲、薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x- f' X3 a7 q
作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。 os.tvboxnow.com# _; R6 z: q2 r5 W
2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。
0 _2 ]% P' W I/ h8 y6 Itvb now,tvbnow,bttvb白汁牛肉os.tvboxnow.com7 ~4 g! V/ X6 f3 y; G) h _8 e- e
材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
0 O9 _& u! b# b7 ]. j( D$ ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽、味精、酒少許。. M& z/ q6 p% c
作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。 os.tvboxnow.com4 }+ f( d$ T* Z8 J
2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。 ( E" t( c$ ^- [- b6 l X
3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。3 w( j4 O0 }, |1 ]- |3 c
金針魚湯1 u m7 P+ l3 T4 K8 a+ s1 A
材料：乾金針、虱目魚、薑汁。
8 [! v8 J- B9 A' D$ v9 ^調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。& [2 V# ~0 m, {* l: s v4 \
作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。
1 g6 m( t6 G8 z1 T8 j- `5 R/ f/ f公仔箱論壇虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。
8 l8 d# {! N, b: i( b% Q8 A. T8 r2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。公仔箱論壇6 F) `: b1 K4 ^# v: D5 O
花菜肉餅os.tvboxnow.com* e/ K; V; O. Z5 D n
材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。& _; x3 B, @; \: h4 n1 ^/ c
調味料：醬油、麻油、胡椒粉。
( y+ F; O% T# Q) k( T作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。 tvb now,tvbnow,bttvb% K6 [0 t1 i- m! K* d6 J
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。
8 c8 R1 X; N7 E5 fos.tvboxnow.com3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
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