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[西式食譜] 西班牙蛋餅


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ @0 J3 N/ F5 t. A" J# N/ R
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個(切粒)、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙公仔箱論壇; L) }6 h' t" q
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% D: q2 V' Y' ^做法
2 H8 O9 g2 b2 W% y) V7 i: l1.將薯仔刨成薄片,與洋葱粒一起放入大碗拌勻,加半茶匙鹽再拌勻。
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2 z6 Q) h. \5 U$ z8 M公仔箱論壇2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。os.tvboxnow.com8 Y& x3 H. ^) G8 {; f3 b. D$ H

, {6 |6 u; [0 |1 g3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油,開中小火加熱,放入( 1)炒到七成熟,盛起攤凉後,與( 2)拌勻。
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油,加(3)用中火煎香,用鑊鏟反起對摺兩次,壓一壓蛋餅,煎到兩面金黃色即可。
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& g! g2 ?% a" O; B( d5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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