材料
4 M/ O, c' R4 L& b5 C y: K* H三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 g- l2 a9 M8 y* \ ^' f) X
" E. l# H" B- p) C: M, w# P醃料os.tvboxnow.com# G% Z( ^8 [& l. o1 G) ^- k
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許公仔箱論壇& `1 z! a: Q1 y6 m
! h& d3 I1 ?- Z( Z2 v% z* r7 I
裝飾公仔箱論壇$ _- _6 ^( K$ R+ Z0 l. z
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
/ @- \; _4 p) U% |( k) `0 J+ Kos.tvboxnow.com
+ q& C$ \/ [' r公仔箱論壇
* n3 L0 D# s- b' n$ S6 |os.tvboxnow.com做法
5 T) r- Q% h3 \1 H9 ]3 E$ O2 M% T1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。4 t, I- _: C# h% L4 Y) F
7 k2 H m4 y; s% h: }0 q公仔箱論壇2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
) B9 e9 s: t) m$ |7 r2 d+ ttvb now,tvbnow,bttvb
t- J5 d# G( ttvb now,tvbnow,bttvb3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 ]8 p) h* N6 C
: n: ^3 I( J) u$ i5 ~; }' ?1 _
4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。' Y1 @$ Q& N, {) d( f0 v2 t
3 |; m0 G# q+ p& v5 e) l5 l, m9 j; N0 }7 [' p$ B
貼士
" M9 l! J3 b* h$ v% X1 u公仔箱論壇三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
X. i" M+ ]& W5 C7 b6 E1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-7-1 06:21 AM
| 