材料
+ H* B4 r$ \% M2 A! H1 }糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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2 l7 @0 O+ h+ P+ B& `# y3 jos.tvboxnow.com做法
% w$ W6 N: }: |# P' S( x$ d# h$ y1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。公仔箱論壇0 U8 O' N4 U- ]
. A/ _" \' U& P2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。$ L( b$ j" ^' v, c7 H# {% r
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。 |
發表於 2011-6-30 06:20 AM
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