[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：公仔箱論壇& x& T9 ^- |6 Q$ B  a
焗薯  300克
7 {  \6 d8 c. [7 L. l$ u5 w3 A3 T公仔箱論壇粟粉  300克os.tvboxnow.com4 ]& l$ z3 B. s% J1 j4 T1 f$ e) m& q
巴馬臣芝士  80克
& H4 r7 E6 U9 f5 w( t2 [公仔箱論壇鮮茄汁  120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" R9 M1 l! P) Q9 K
牛油  40克' Q: N' I+ {& A! m8 e
意式香芹  30克
+ n8 W0 V" H7 g" f( j/ f6 _os.tvboxnow.com茴香籽  20克tvb now,tvbnow,bttvb0 \6 \/ ?1 U9 w4 N# N0 n' Y
辣薩拉米香腸　100克
5 ^6 U* \$ f2 U# Q2 {/ [* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋    2隻& J9 L7 ~5 _' T, c' i
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* S" i& r2 u1 y5 Q, P. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。' u; e) U3 b8 m% F6 A- {& c

, N7 [1 C; ^4 B& e) u# P* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
9 l9 {' }: O  B+ X( o& N( I, ^2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 T: N' }. |- i& e' E* }
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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