材料
: |) L" x$ X: ^1 h' l7 w多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% i& O9 W' S1 c$ d
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芡汁
- I! G* T. p1 E/ V生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
, @7 w. g+ L! o" n1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 \- y- j, ]. z' k1 Y dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: }) R1 t5 H* [1 G% v" J9 i1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。tvb now,tvbnow,bttvb2 M7 ~/ b2 [; a/ T
9 M8 y! [. e' D) @1 ? v( a公仔箱論壇2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。; I# A3 H0 ?( W
, l' e6 L: ~2 R, X: |! Dtvb now,tvbnow,bttvb3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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; C& X3 Z, Z' n E# J# j4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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貼士
3 ~" n4 h, z9 H" |& J' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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