[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
/ ~' ~- j4 T% n' L  W雜菜 6杯 菠菜 2杯
+ r. \# i" H; k( s! z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
7 S2 N; ~) U  S% k9 C; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙公仔箱論壇) s& x: c% d9 i4 o, q
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
& V  R1 F* t/ a& z4 hos.tvboxnow.com麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
) o9 Y8 I- U4 `5 m4 I& Pos.tvboxnow.com鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙os.tvboxnow.com! D% q$ T3 c# |7 c3 ?3 V
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做法：
8 R, O! E4 O' g9 }1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
* k4 p$ b1 U9 t' M: l( Y2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
- f: p- m/ Y& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。# U+ G! m% |8 u4 t
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。