[藥膳] 歸參鱔魚羹

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歸參鱔魚羹
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5 p$ b( T2 v2 n- f) h. U【原料】　當歸１５克﹐黨參１５克﹐鱔魚５００克﹐料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑味精﹑食鹽﹑醬油各適量。
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% H: ]: v3 T4 W+ I【製作工藝】　將鱔魚剖脊背後﹐去骨﹑內臟﹑頭﹑尾﹐切備用。當歸﹑黨參裝入紗布袋內扎口﹐與鱔魚同入鋁鍋內﹐放入料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑食鹽﹐加水適量。先用武火燒沸﹐打去浮沫﹐再用文火煎熬１小時﹐撈出藥袋不用﹐加入味精即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 A; l: C8 B# F4 H, z

/ w7 h! v: K* l# x4 f$ btvb now,tvbnow,bttvb【服法】　早晚各服１次。
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【功效】　補益氣血。
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) c; G7 a5 z, D: L6 |! c% O$ m: _公仔箱論壇【應用】　氣血不足﹐久病體弱﹐啤馮無力﹐面黃肌瘦等。