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* D6 |6 v- V& J* J* Z5 ?8 p& n材料：
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1 `# J% X- p9 D, D4 Ltvb now,tvbnow,bttvb金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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做法：3 }$ E, ^* j6 L5 j
# f4 I7 z' [: v N+ etvb now,tvbnow,bttvb1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 ' u7 B: L0 _3 U* t* O
/ C9 C h$ ^. }. {5 }: Z& A2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 D! w! t/ W8 J
; r8 ~ W7 l5 g; B( c3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W6 n; Z2 D# l4 i% u. y6 y
a* z2 H6 ]2 V5 t- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。 |
發表於 2008-6-30 04:29 PM
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