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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


5 l# _* |* [2 k7 p3 I  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇8 y+ `9 c' x; W2 \
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- k4 r' X* _
大蒜.....2瓣
3 ~5 X$ P$ u7 ?3 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! B6 R: ]; z) O7 E+ H
奶油.....50公克
) n, D# g: [; S9 H0 k3 Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c4 Z1 J5 y2 ^0 |7 D6 Y
高湯.....150公克4 S. V) |: K2 C0 E
蘑菇.....200公克
8 {9 k% D$ `1 M3 h: B( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 p0 ~2 E; D5 ^
花椰菜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! ~( a$ r6 O( F" V& g* H
鮮奶油.....60公克
1 i, h! {) R6 F奶油白醬.....80公克os.tvboxnow.com3 a7 H( u9 b  k9 U$ P$ p
義大利麵.....200公克
6 y5 f3 ~: ]5 ~- R: @5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ {; k. c: L$ O9 K
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。os.tvboxnow.com7 Y) s3 O2 s) p3 d/ w, d1 B. B

2 V7 ~, Q, B) q9 H& w8 i" eos.tvboxnow.com2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。公仔箱論壇2 W5 d$ ?0 u( h5 C* L0 M

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