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3 _' n* A: ~2 J2 o9 B/ e! o5 zos.tvboxnow.com材料Ａ:os.tvboxnow.com. z7 ?4 b$ f# E2 K$ q5 Q/ T
吃剩白斬雞。os.tvboxnow.com/ o0 E9 b& h- f1 r+ i4 h& z
) w o- H/ U& X材料Ｂ：
1 S; f. z" M& G2 q0 f" o. U當歸頭片10片，枸子1湯匙，水半杯，麻油1湯匙。
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6 ?, s9 v3 G% z5 u3 S公仔箱論壇材料Ｃ:os.tvboxnow.com- S( Q! u, d* Q b6 r2 O- s
鹽2茶匙，胡椒粉適量，五香粉適量。
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" C6 o; h: X* l1 D- a5 ltvb now,tvbnow,bttvb飾菜：$ v7 [4 k9 H/ z2 `! K) \
芥蘭或任何青菜。
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% H9 S: O; U! }, L5 p" D公仔箱論壇做法：
9 {- g) H4 R4 b3 J: R1 A1.將材料Ｃ混合均勻，均勻地撒在雞肉上備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r+ g2 j# S* Q+ O) a$ c3 I8 I# |
2.將材料Ｂ倒入鍋內以大火煮滾后，再轉小火燜煮5分鐘。
6 j4 k5 \# z! L+ }. S% o9 O( m3.將煮好的醬汁倒入蒸盤內，加入雞肉蒸10分鐘后，即可上菜。
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發表於 2009-2-4 12:41 PM
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