[中式食譜] 沙茶素羹

zactlion1899

os.tvboxnow.com& N1 [. _' T( E; N. a/ k
tvb now,tvbnow,bttvb% j6 S+ X2 I! w- }. d
材料：香菇絲、烏醋、鹽、糖、香油、太白粉水、香菜、胡蘿蔔絲、筍絲、豆皮絲、牛頭牌素沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb& i5 |" g% U0 v" {, [/ r

7 y4 Y0 T. T* T8 x( {& ktvb now,tvbnow,bttvb做法：先準備鍋子加入６００ｃｃ水煮滾，倒入香菇絲、胡蘿蔔絲、筍絲、豆皮絲攪拌後煮一下，再加入一大匙牛頭牌素沙茶醬攪拌一下，再加１／２鹽、少許糖攪拌均勻後加點太白粉水再攪拌一下關火，之後加入一大匙烏醋、一大匙香油攪拌後裝碗，最後灑上少許香菜，這樣就完成沙茶素羹。