早安健康/羅比媽(涂蝶)、黃文昇醫師(自然醫學權威)審訂os.tvboxnow.com9 D+ a5 r+ c1 J) `+ ?3 k3 Q9 ^1 d
公仔箱論壇1 A& W0 I4 q5 f! w
4~6個月的寶寶可以吃食物泥
3 `# I/ l5 J$ ^; I0 g' D# u
0 r( d/ D7 r0 x1 }4 L寶寶4個月大時,開始分泌大量口水,表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等,這都是開始餵食副食品的重要指標。
" _; c3 y, |$ F% Q& w Hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ }3 d% f0 m: B+ g0 V: @# r( h
當寶寶嘗試過幾次10倍粥,且食慾與排便都一切正常時,這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材,濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時,必須立即停止該疑似造成過敏的食物,嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時,媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥,變化不同的好滋味。
6 I. p& q1 H Q V, y s
5 O5 w# i6 O+ \白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說,都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源,而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味,對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說,接受度也很高喔! 9 Q! w2 P' t2 @% y: I9 C
0 l( q7 ]5 h! k( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT!
5 ^, h& Q6 O; \4 }os.tvboxnow.com很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水,否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」,但「因」有很多,身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶,不論是母乳還是配方奶,只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 " n; l# M1 r* G9 {; h/ y
公仔箱論壇! w s, |) `" Q* E! i
喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次,也有一星期才排一次便,只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲,都不算是真正的便祕。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ d! }( W! q/ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e7 K6 D0 s( n1 h
蛋黃玉米糊
( n" \# k2 q. A' }7 q0 v" V
1 Q2 f ^& X3 i& V7 e# K. r8 ~ r
材料
% u6 y3 w) j; q O2 m' Kos.tvboxnow.com甜玉米....................1 根 tvb now,tvbnow,bttvb% X6 L3 j( d) k% P$ p
雞蛋........................2 顆
) C0 B7 U% R/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或母奶、配方奶........... 約100 ~ 150cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: W0 u2 k/ {4 T7 E6 k* e
tvb now,tvbnow,bttvb: a% {+ e# \ L
將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白,取蛋黃備用。: { _0 f0 w# p" z7 M/ s L
將玉米放入電鍋中,外鍋放1~2杯水蒸熟,脫殼取出玉米仁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 h j" U) j2 r: s1 a7 P& Y
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中,加入約100cc的高湯攪打均勻,可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z8 n3 g3 x+ G! d+ `1 l. n
最後過篩,去除多餘的玉米皮膜。( k, x7 T+ }1 L& ]' j" w2 G
6 f: S. f& ], J. B v, h7 z4 atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯花椰菜泥
& i2 B) w" {4 s7 e! a+ Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z4 s% e# B( L3 m1 O3 F" A
材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y& y) E$ _7 D7 y: a/ K
中小型馬鈴薯..........1 顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 p+ A( p5 x9 x T
綠花椰菜...............10 朵
$ V, a2 A+ R$ |: I2 P- \tvb now,tvbnow,bttvb高湯....................... 適量
9 \& a& R( l6 v5 i) M蒜仁.................... 1 小瓣 % N4 d1 Y, ~" Z6 a S, {1 k! O
" F! {2 H. `* v5 }! zos.tvboxnow.com作法 0 I4 _2 f0 ?/ d2 x. y8 }9 ?: V; G
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗,取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]5 t/ e3 T6 J- t5 g) m4 i% g, d& p
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下,放入電鍋內鍋,外鍋放1~2杯水蒸至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ t- h/ ?$ E) t" {
Tips:可用筷子測試,若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。os.tvboxnow.com# E# @ a5 @- M3 C9 X2 G
花椰菜放入炒鍋,倒入一點水,以半蒸煮的方式燙熟。
8 z) L3 U l2 t9 O' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中,均勻攪打成糊狀,並以高湯調整濃稠度。
+ ~- H- `. F8 f" c* N% R. L& i公仔箱論壇
. B4 r5 z# v* {( M+ Itvb now,tvbnow,bttvbPOINT!
" ?% x# a/ Y; o9 v- l& `tvb now,tvbnow,bttvb臺灣小兒科臨床上,有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案,若家裡有類似的病史,可以考慮現階段僅用蛋黃,6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 7 E' A( y. \2 z
9 m4 K) K! E" M- i2 L% T* g Stvb now,tvbnow,bttvb玉米脫殼小技巧
) `/ A3 g y! k1 @; f3 C5 Sos.tvboxnow.com1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕,將玉米皮膜劃破。 4 j0 i% @. m0 O# F6 S' F' u
2. 放入電鍋,蒸熟後使用湯匙縱向推擠,刮出玉米仁。 |