[甜品] 芒果鮮果凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 S( H7 Y# I4 l6 H2 [5 l/ K( \6 _; j
水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許
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做法os.tvboxnow.com( L0 m; R: x( t! ?8 j
1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。
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2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。
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3.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。9 O. T5 a& f9 O1 Y2 _
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4.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。 os.tvboxnow.com8 ]/ E0 |. a3 v, G; Q0 m% H; ?0 K9 k
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0 Y) b* z+ W2 E" Y& J3 `6 e3 n- _tvb now,tvbnow,bttvb貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。