原料:
/ b; e2 b6 e+ H福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。) t+ W" ^4 h/ a) E, e7 o1 N
花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
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" R2 @( }' u) B$ A: P5 o/ O& c公仔箱論壇做法及步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 d3 ]) d' \; |
! W: X1 I# r5 E公仔箱論壇1、福壽魚整塊切洗干淨，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
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" m9 W2 s2 E8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油熱后放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。tvb now,tvbnow,bttvb( y* n/ y4 e5 Z4 S8 C F8 s/ d. c7 q
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3、魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。 |
發表於 2009-3-12 04:48 PM
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