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[甜品] 芒果布甸

材料
" g: O! I$ j# U  c% p& C+ ]忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果(打茸) 100克、鮮芒果粒(裝飾用) 180克、薄荷葉(裝飾用) 6塊
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做法
) K  I1 b9 w8 F* V) W, Y) J1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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5 v  F/ a# c, F( |! [4 {3 Oos.tvboxnow.com2.將水倒入煲,下糖後開大火煮至糖溶,放入魚膠片熄火並攪勻至溶解,冷卻待用。
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3.忌廉略打起一半至起泡沫。# W) k( [/ D6 n6 q* R8 I3 L

- t4 V" ~, U/ U公仔箱論壇4.將芒果茸加入魚膠糖水,然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯,然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; a% U. I4 P- G/ w

' B: n) w, R3 i! v) Y% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。
so good, i like mango. thanks for share
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