上星期凍到手都震，行開銅鑼灣IKEA見人人拎住隻熱狗，當暖手蛋多過食，其實銅鑼灣嘅「暖蛋」又點止一間？記者即場測試，幾間餐廳的熱狗出爐十分鐘後，包身依然超過40℃，仲熱到支探熱針爆標㖭！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [+ R6 E" W# q6 d z& w
os.tvboxnow.com2 T% S$ U* ?1 ?! c1 E" j3 V
德國熱狗腸加蔬菜無乾口
1 l9 k5 d$ J9 h# M$ ~0 Eos.tvboxnow.com
$ q4 r# [, j5 z0 U- los.tvboxnow.com■ Doug：光顧了四次，這裏熱狗的腸選擇多，吃到最後包都仍很暖。
$ A1 n+ c, E9 K% K0 W" A# b3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a, g$ O0 }9 H# g& c) j公仔箱論壇BitteBitte主打德國熱狗，有十多款，肉腸有牛、豬、雞選擇，新開才一個月，熱狗每天已賣出過百隻。負責人Erica說：「包和腸都是從香港供應商提貨，腸的製法則是參考德國熱狗的做法。」除了大大條肉腸啱食肉獸，還加了新鮮蔬菜或番茄，更健康之餘，食落也不覺乾口。記者用探熱針測試「暖手」程度，熱狗出爐十分鐘後，包身溫度遠超過43℃，爆標！餐廳還賣腸杯，跟薯餅或薯條，配不同自製醬汁。腸杯的腸比熱狗的更粗，每杯有一條切成片塊的腸，價錢因所選香腸決定，有圓根林腸（豬肉）、百老匯辣肉腸（牛肉及豬肉）、蜜糖雞肉腸等五款。特別一提薯餅是自家製，做法是把新鮮薯仔切絲再加香料調味焗製，並非快餐店式用薯粉加冰鮮薯仔粒炸成，所以吃起來較鬆化，有新鮮薯仔的清新香味。tvb now,tvbnow,bttvb9 r# L% U% N. G8 {5 | V$ @ K; `
. b# a/ E. V5 ~7 m* O5 g公仔箱論壇Cheese’ n Chilli$27
" Y2 y* G8 m2 _& b+ T: x公仔箱論壇 os.tvboxnow.com# s2 r# W% r" ~
法蘭克福腸配番茄片，補充水份不會太乾，混墨西哥辣醬，微辣 juicy。! J/ v# N' C) |4 O
# \; O) g3 p/ I% y9 j* eCheese Curry$27
) u& U a5 I2 H4 htvb now,tvbnow,bttvb
" i M2 ^2 T& i蒜香豬肉腸配粟米粒，有嚼勁，加了芝士咖喱醬和蘑菇，醬稠而味濃。
8 _7 i+ @/ ~& @# D! \) i; K公仔箱論壇
/ n5 I' g7 Y" H6 m5 a9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇寶力腸杯$28 tvb now,tvbnow,bttvb9 n0 ~; _" u) w" ^& ]2 f. o% L3 C" w
 0 h, i% q" k D
肉汁飽滿，油味甘香，伴入口鬆化薯餅，帶有薯仔新鮮的清新香味。
- a" R" Z7 Z1 v' u+ T; g
+ f! b" c' d! }2 n3 t( R8 etvb now,tvbnow,bttvbChicken Caesar$27包約 7吋，雞肉腸配沙律醬，灑上芝士碎和煙肉塊。芝士味極濃。os.tvboxnow.com+ i# M5 t' V( ^9 ~% ^& U! G
1 {0 T9 X7 m& L+ aos.tvboxnow.com
" s0 @2 c* }* _# \5 {( i# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 b' q; N) e: M0 `+ f8 x8 x
Bitte Bitte (銅鑼灣景隆街地下B&C舖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) q% }2 Z {- B @! _
公仔箱論壇# Y2 ?- w1 K, E9 {- A: |, T% U9 L# t# I
$6平絕銅鑼灣
5 b7 y4 w: ^ P& bos.tvboxnow.com為甚麼 IKEA熱狗那麼多人吃？除了便宜，從網上食評得知味道是受讚的。 IKEA廚房經理 Kenny表示：「包和腸都是由供應商提供，但IKEA指定包要 5吋，質感以軟身為準，腸要長過包。腸的成份主要是牛和豬，而少量雞。員工翻熱腸仔前要先浸熱水，再放上烘爐，這會令腸身更脆身。」
8 T6 k3 _( t- t$ ? x0 jtvb now,tvbnow,bttvb
1 r- c$ r" G; d) y; t8 L3 |$ n$ Mos.tvboxnow.com熱狗$6 包 5吋，腸 7吋，顧客自行加醬。（宜家傢俬美食站）公仔箱論壇9 Y' ?- {3 Z, R4 _/ H
 tvb now,tvbnow,bttvb) F5 r8 E9 U$ t/ n
# W- x0 o' Q0 k; k5 X9 ^: G 公仔箱論壇& H; @+ q( K3 |$ T2 P: N
tvb now,tvbnow,bttvb# q. F8 N& G9 X2 T6 b5 f. z& v
瑞士肉丸杯$9
0 w# |' m# @3 V' ?, o4 F4 e( B) W公仔箱論壇 : k/ ~4 b6 @% U( v9 s
肉丸鬆軟彈牙，肉汁鹹中帶甜，點紅果醬最夾。
Y' t# n9 T" M- C# Z
3 N' t$ g' _6 q" n宜家傢俬美食站 (銅鑼灣柏寧酒店高層地庫)
" i+ D# U9 ~6 }+ c公仔箱論壇
% w" W# n- T) [+ ~/ m, e( r5 dos.tvboxnow.com30多年老字號睇波必食
& X0 R& c; ^ Q5 A7 q( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {( p+ Z3 D' U$ ?os.tvboxnow.com■張生：每逢練完波都來買豬扒包、熱狗，包夠鬆軟和香脆。tvb now,tvbnow,bttvb p* \0 B! e8 K* ]
4 s6 L8 V3 C) U2 p& b公仔箱論壇對於上一代人，去大球場睇波，就一定會到丹麥餅店買隻熱狗和炸雞髀。這間開了三十多年的老店，是本地足球圈人士和球迷的集體回憶，如馬啟仁、丘健威都是常客，訪問當天，老闆娘吳太表示房祖名也早記者一步買了隻炸雞髀。七元一隻的港式熱狗，經常日賣二三百隻，腸是普通廚師腸，重點在包是自家製，質感鬆軟，加上秘製沙律醬，混牛油與香腸夾在包中。包也切成兩半，攤開放在爐上烘熱才賣出，平均受熱，熱力使牛油溶在包中，牛油香撲鼻。
- H/ d g" Z5 S4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W1 h) O( w& \$ a1 f W
熱狗$7包約 4吋，廚師腸與牛油、秘製沙律醬。（丹麥餅店）
+ n/ M$ Q! w/ {/ w G3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f% d- p+ |' w1 ^* B- w0 o+ T) y& W a; m# c
6 E; I# T4 `3 \2 G) d( Z' ktvb now,tvbnow,bttvb
( b. \1 _& u6 X& q5 [: c1 dos.tvboxnow.com炸雞髀$11
! z4 {) ]/ x! r0 M& \* T公仔箱論壇
- F5 A2 F0 f$ r. g2 K8 Y8 u! E7 Z雞髀甘香多汁，又薄又脆的皮上灑上淮鹽，惹味倍增。
) Z3 G3 s( R8 {) \. T# }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 ?' r, E# O' w, W) w ~
$ w7 a* q9 W. y& P& Mtvb now,tvbnow,bttvb■開放式廚房的炸雞翼映照得一片金黃色，又增幾分懷舊情懷。公仔箱論壇" J( `! d/ n1 |. T# Z
tvb now,tvbnow,bttvb# S1 f4 p' d$ D3 q& C# V) {6 Y, \
 公仔箱論壇& j' p4 R* }, o* Y0 J2 u3 G
■上星期天氣冷得市民穿了羽絨都還要買熱狗來暖手。+ Q, N5 \: i! ]+ c/ e! s& `
) N! v: x, M4 a7 G- s: \% p公仔箱論壇
1 z. F E6 x2 G& ~& k■自家製 麪包會打開兩邊，放在爐上烘熱才賣出。
! \& q5 h/ T( v; N1 i: i9 ~公仔箱論壇公仔箱論壇/ \- V9 v3 X `: L& X
( `6 |0 f, A+ A- ~; T' I: w■外國長大的房祖名，可能吃慣 hotdog，這天改吃炸雞髀。os.tvboxnow.com+ V# t% g- K: S) w: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c) N% w7 y# a8 G( g% ?+ i b
丹麥餅店 (銅鑼灣禮頓道)
) w) B0 b/ ]6 Q( `* [4 `" b4 C4 S( v; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ A8 _* Z4 @, e% {
美國混醬貴價腸慳$10 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ @/ I/ N, O$ L8 R N7 y
* O" Q9 }; s7 L) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有美國人食熱狗愛加的洋葱、德國椰菜、酸瓜茸等配料提供。
( j: u0 p9 N: r5 Y u6 k( I% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K4 w- S5 U K0 s漢堡包出名的 Shake'em Buns銅鑼灣店受該區打欖球老外歡迎，其美式熱狗是用美國Johnsonville牌腸做，在超市買每包六條已賣五六十蚊。又可選煙肉、辣肉和芝心腸其中一款，老闆Tim曾居美國：「紐約街頭小販會用蒸氣保持熱狗夠熱，但為迎合香港人口味，愛烘包，愛脆口，所以改用焗來翻熱熱狗。」現在餐廳推出優惠，每位顧客2:30pm-6:30pm幫襯都送$10 coupon。
4 T( w; b+ k/ I& g: S! @5 D c公仔箱論壇
& ~+ k' P: h# ]辣肉腸爬爬狗$39包約 6吋，美國名牌煙肉腸配茄醬、紅腰豆和牛肉碎。（ Shake'em Buns）
6 z* d$ B. m) }3 v
, z4 W9 V% Y+ f: s6 q$ W! I) _tvb now,tvbnow,bttvb
0 b( O( a9 T5 h) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 A K& m, J+ i6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% c3 E. r2 W. A: }. O
脆皮炸腸腸$25 ; q1 x0 ^& d/ U. o2 q" }% K
 公仔箱論壇4 L" n3 C$ L! g% x' v( n
用發粉包住自選口味美國 Johnsonville牌腸，炸得脆身鬆化。
7 g6 }$ D9 \) h" V- ?2 N7 V1 B% S1 q% T2 u" S: {& Z/ r( K* z6 k# d. p# ~: q( [ ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 t! @9 q6 O! a+ `
% E- T ^$ o. W* p
Shake'em Buns(銅鑼灣開平道)+ a G" }" t: G5 j
 |
發表於 2009-11-26 05:56 AM
| 
發表於 2009-11-27 01:09 PM
|