材料：1 z. ~: M- \3 E# i/ s, w" l7 _' V
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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q4 o8 w5 U& q# X) U3 o調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 |- g, |! k+ u7 \# c
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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- X1 k6 l$ `* k) x( b做法：
& p' _3 V2 W6 C4 M! ~tvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
: ?4 i0 ]& [& W+ \香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
: P, z/ h, h& v(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {6 K( v5 s i. W2 j3 z6 c3 T2 w
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
2 P( ?6 D# V# _8 y( O) j) D公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
( j; U1 p% J: O& o: B) d6 w" Qtvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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