韓風牛肉菜卷 8 c4 f% Q9 P* K( g% {, h8 J: [; z8 m
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做法 其他公仔箱論壇7 u9 m3 a" q) `9 j4 ~& `) C8 A
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇" b: P$ K! v2 v. X
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 J! o, g3 w
0 D& p3 h9 n& x2 c: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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- L5 b6 l3 \8 ?芡汁
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1 u. R! ^6 y# Q韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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/ L2 M' ]: U7 i. C, c/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
P5 L2 g9 y/ b) X公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
+ C2 o: H. G/ p1 I1 s* c2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，. r; U$ ]4 i% K( Z
切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W; n8 p8 y% D: e
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c: d4 F" }% u: u
至椰轉熟，取出排放碟上。1 N H4 n" S1 `7 ?
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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