, g/ P% n& u6 f. h# n+ I! [! E rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：os.tvboxnow.com' W' \1 v( D2 n, }. m
鹽.....10克
9 w; k; r, S+ _奶粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb( v% V/ i8 A B- y: p5 k* ?
蜜糖.....15克
S' f( m# m$ P清水.....320克tvb now,tvbnow,bttvb, q* @; Q. c/ L3 Y! U0 B
酵母粉.....5克
, b% o( w8 H) C1 b5 ~; M" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....250克9 m! f( w/ H; ~; k) ~
全麥麵粉.....250克
7 w( x1 W9 f8 Los.tvboxnow.com
& S$ E3 a0 G6 P, z" jos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 T( f, C6 D( }& h& Y
材料B：
7 I* B( o2 v7 e牛油.....30克
, A; s& t) ~$ |- y% G: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& R% _* N4 `/ r- Y- N餡料：
( u l9 i( [. k$ q2 Eos.tvboxnow.com核桃.....50克
9 R/ M- ^7 K9 X: U" n1 t# L8 R% L A葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)6 U l: E) m) ?4 `; n- p' `
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做法; D1 [7 Q) [3 U
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! l" E4 ]( U! t1 N+ [: _
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。/ O* z& P1 [$ M7 t
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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