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Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） 公仔箱論壇+ j4 ~# {, l2 l, {) k) `
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% [/ l: J' d7 n! ~8 G公仔箱論壇Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88）
% E! s$ w4 [( _0 J# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]) E* c j8 E4 J: l+ }: z" TTapaella Grill食晏錦囊
) K- g+ D# ^, J7 l1 ~2 Oos.tvboxnow.com˙人均消費﹕100元
5 l3 ^4 b; B9 p% P( m˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 J8 X H: w1 w+ c
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˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。tvb now,tvbnow,bttvb" u- y% n- v& w* l1 A# Y' e
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。
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) D; i0 h; L% ?) b9 z1 d2 t Ios.tvboxnow.com◆午餐款式 ﹕6os.tvboxnow.com7 `% A E1 o: T7 l9 a) d: I, h
座位數目﹕26個tvb now,tvbnow,bttvb+ m" Q' P$ J b2 P$ H3 x0 P
滋味﹕◇◇◇◇
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0 G% l* f* b3 \( |, V! n5 ~7 x/ G整體﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 ~' u. B' ?' {- F. N9 h
地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈os.tvboxnow.com$ C# D3 Y- j6 W2 V* r6 L& Q: U7 X
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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