[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jadetvb now,tvbnow,bttvb! Y2 P! T+ C! [" L! Z3 K: F4 |

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   ) O' Y! u  j# N2 ~os.tvboxnow.com	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L- H" M- t1 O- J
2. + B7 p2 k; x; @) r0 {- y' B; o	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。0 V; M1 H; w; n7 o
3.   * L! Q5 u& j2 Q0 a6 S& Xos.tvboxnow.com	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 4 T5 d0 ^; ]8 A公仔箱論壇
4.   , w. Y. j4 {* `os.tvboxnow.com	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。7 r; |; Q/ {9 \1 @  I3 Y, R' O% n
5.公仔箱論壇6 Z# d) W. r. \( v	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 : M$ K" [$ w, p: i6 Y: r$ c' X2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 x# A# i+ H6 k" O	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 . d' I# b' N& j- G5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.公仔箱論壇4 p7 A- O. ~6 D	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。   W- B3 ?8 X3 l0 L* q" q, t7 R公仔箱論壇

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1 o; F! C. e: ]公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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