材料:
3 C) I5 U! y, M) U V: u南非鮮鮑魚1隻(約100克)( W# c) t* t4 `0 m; L
昆布1片
* |: Q9 U" E- Y味醂90毫升
" i2 y% J" P& L" L. o" q& |5 qos.tvboxnow.com醬油90毫升公仔箱論壇! O6 k3 w$ L- r( H- y6 J- e
木魚水90毫升
- j2 V" i8 }5 @% M: g2 Ios.tvboxnow.com冰糖10克tvb now,tvbnow,bttvb. R A6 }. b6 v) Z8 `! J2 z
乾冬菇2隻3 a& K+ Q* W r+ t. ^
海藻麵少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; n" L9 d% `4 H" E* s8 c. h
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& G/ i5 s" g$ c H0 K8 v3 K& K小貼士:
# z4 E9 f- f7 u" _) ?1 C. v' W1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
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& O1 T1 o) H$ S) v+ }2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。" ?$ h) i7 t3 J$ x- w0 P
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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